С января по ноябрь продажи алкогольной продукции в России, за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, сократились на 9,8% в годовом выражении и составили 181,9 млн декалитров. Об этом свидетельствуют данные Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками.
📉 Общая динамика: рынок сжимается
Несмотря на снижение совокупных продаж, структура спроса внутри рынка заметно изменилась.
Часть сегментов показала рост, однако этого оказалось недостаточно, чтобы компенсировать резкое падение в других категориях.
🥃 Крепкий алкоголь: умеренный рост объемов, но спад год к году
Продажи алкогольной продукции крепостью свыше 9% зафиксированы на уровне 107,4 млн дал, что выше показателя 2023 года (103,7 млн дал).
При этом в годовом выражении сегмент сократился на 1%, что указывает на замедление спроса даже в традиционно устойчивой категории.
📈 Лидеры роста: ликёро-водочные изделия
Наиболее заметную положительную динамику показали ликёро-водочные изделия (ЛВИ):
-
2023 год (январь–ноябрь): 12,5 млн дал
-
2025 год (январь–ноябрь): 16,7 млн дал
-
рост: +13,4%
Этот сегмент стал одним из немногих драйверов рынка в текущем году.
⚖️ Водка: стабильность с лёгким снижением
Продажи водки остаются близкими к прежним уровням, однако демонстрируют слабую отрицательную динамику:
-
2023 год: 68,2 млн дал
-
2025 год: 66,3 млн дал
-
снижение: –3,5%
Фактически сегмент сохраняет объёмы, но без потенциала роста.
📉 Обвал в слабоалкогольных категориях
Наиболее резкое сокращение зафиксировано в сегментах слабоалкогольной продукции:
Слабоалкогольные напитки
-
с 15,8 млн дал в 2023 году
-
до 1,5 млн дал в 2025 году
-
падение: –87,6%
Плодовая алкогольная продукция
-
с 11,1 млн дал
-
до 2,3 млн дал
-
снижение: –74%
Эти категории фактически утратили значимую долю рынка.
🏭 Производство: сокращение вслед за спросом
За январь–ноябрь 2025 года производство алкогольной продукции (без учёта пива и смежных категорий) сократилось на 6,7% и составило 158,5 млн дал.
Особенно резким стало падение в начале года:
-
в январе производство снизилось на 27,8% год к году
-
объём составил всего 8,7 млн дал
Это указывает на осторожную позицию производителей и адаптацию к изменяющемуся спросу.
📌 Итог
Рынок алкоголя в России в 2025 году демонстрирует сжатие объёмов и глубокую структурную перестройку:
-
общее снижение продаж;
-
рост отдельных крепких сегментов на фоне стагнации водки;
-
практически полное вытеснение слабоалкогольных и плодовых напитков;
-
снижение производства вслед за спросом.
Текущая динамика говорит о том, что рынок входит в фазу консолидации, где выживают лишь наиболее устойчивые категории.

Добавить комментарий